Frozen de Chocolate Blanco con salsa de Frambuesas. ¡Ñami, ñami!

¡Hola gente! por acá de nuevo. Antes de comenzar quiero recordarles que la finalidad de mi blog es compartir cosas lindas además de sabrosas, por lo que no se trata de un blog solamente de postres, pero es por aquí donde voy a empezar. ¿Por qué? pues porque los dulces alegran el alma y la verdad, no está mal comerlos de vez en cuándo ¿o si?.

Bien,  aquí les va ésta receta que saco de un libro que me regaló mi esposo llamado "Las Mejores Recetas de Chocolate" y la verdad se ve super deliciosa. Espero la disfruten.

Frozen de chocolate blanco con salsa de frambuesas

Ingredientes:

• 150 g de chocolate blanco
• 700 ml de leche
• 2 vasos de hielo en cubitos
• 200 g de frambuesas
• 100 g de azúcar
• 50 ml de jugo de naranja
• 1 copita de licor de naranja 

Preparación:

En un bol, coloque el chocolate blanco finamente picado. En otro recipiente, hierva la leche y luego agréguela al chocolate blanco. Mezcle bien.

En una olla pequeña, ponga las frambuesas, el azúcar y el jugo de naranja, y lleve a fuego hasta que tomen punto de mermelada. Agregue la copita de licor de naranja.

Licúe la mezcla de chocolate blanco con el hielo.

Para servir coloque una cucharada de mermelada de frambuesas en el fondo, luego vierta el frozen y finalmente decore con otra cucharada de mermelada.

Por último, ¡a comérselo con muchas ganas, ñum, ñum!